Maïs à la mexicaine

Ingrédients:

  • 6 épis de maïs
  • 1/2 tasse de mayonnaise
  • 2 c. à table de mélange Super Dips Chipotle, Jalapeños ou Bacon fromage.
  • Coriandre fraîche hachée et quartiers de lime (facultatif)
  • 1/2 tasse de fromage fêta émietté ou parmesan

Préparation:

  • Bouillir, frire ou griller le maïs jusqu’à tendreté.
  • Entre-temps, mélanger dans un petit bol la mayonnaise et le mélange Super Dips Chipotle, Jalapeños ou Bacon fromage.
  • Au service, verser un filet de mayonnaise épicée sur les épis et saupoudrer de fromage et de coriandre. Mettre du jus de lime au goût.

Bon appétit!


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