Maïs à la mexicaine

Ingrédients:

• 6 épis de maïs
• 1/2 tasse de mayonnaise
• 2 c. à table de mélange Super Dips Chipotle, Jalapeños ou Bacon fromage.
• Coriandre fraîche hachée et quartiers de lime (facultatif)
• 1/2 tasse de fromage fêta émietté ou parmesan

Préparation:

• Bouillir, frire ou griller le maïs jusqu’à tendreté.
• Entre-temps, mélanger dans un petit bol la mayonnaise et le mélange Super Dips Chipotle, Jalapeños ou Bacon fromage.
• Au service, verser un filet de mayonnaise épicée sur les épis et saupoudrer de fromage et de coriandre. Mettre du jus de lime au goût.

Bon appétit!