Purée de pommes de terre bacon fromage

La purée de pommes de terre est l’accompagnement par excellence pour une multitude de plats. Pour une touche d’originalité et un goût divin, essayez notre recette avec notre mélange Bacon Fromage (très bon aussi avec Ail Érable ou Ciboulette)

Ingrédients:

• 4 tasses de pommes de terre à chair jaune pelées et coupées en dés
• 1/4 de tasse de crème (ou de lait)
• 1/4 de tasse de beurre
• 2 c. à soupe de Super Dips Bacon Fromage (ou encore Ail érable ou Ciboulette)
• Sel et poivre au goût

Préparation:

1. Mettre vos pommes de terre dans l’eau froide salée et porter à ébullition. Cuire à feu moyen pendant 15 à 20 minutes ou jusqu’à ce que la chair soit molle. Égoutter et remettre dans la casserole.
2. Avec un pilon, écraser grossièrement les patates avec le beurre. À l’aide d’un batteur électrique, réduire en purée lisse en ajoutant la crème (ou le lait).
3. Ajouter le mélange Super Dips, le sel et le poivre et mélanger le tout.

Bon appétit! 🙂