Boeuf braisé à l’oignon

Nous vous proposons notre version du bœuf braisé avec Super Dips Oignons suprêmes. Alors, faites vous plaisir…c’est bon pour le moral!

Ingrédients:

  • 1 rôti de bas de palette désossé d’environ 3 lbs
  • Huile d’olive
  • 1 sachet Super Dips Oignons suprêmes
  • 1 tasse de bouillon de bœuf
  • 3 carottes coupées en morceaux
  • Patate coupées en morceaux
  • Sel et poivre

Préparation:

  1. Dorer la viande des deux côtés dans un peu d’huile d’olive.
  2. Placer le rôti dans une rôtissoire et saupoudrer avec le mélange Super Dips à l’oignon. Saler et poivrer.
  3. Ajouter le bouillon de bœuf
  4. Couvrir et faire cuire au four à 350°F pendant 2h30-3h00. Arroser la viande de temps en temps.
  5. Ajouter ensuite les carottes et les patates et ajouter un peu d’eau si nécessaire pour les légumes.
  6. Couvrir et remettre au four pour 45 min en arrosant de temps en temps les légumes qui ne trempent pas dans le jus.

Bon appétit! 🙂

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